小米12系列手机是在2021年12月28日正式发布的。以下是小米12系列发布的时间表和最新更新：
1. 2021年12月28日：小米12系列正式发布，包括小米12、小米12 Pro、小米12X和小米12 Ultra四款产品。
2. 2022年1月4日：小米12系列在中国市场开启预售。
3. 2022年1月11日：小米12系列在中国市场正式开售。
4. 2022年1月13日：小米12系列在印度市场正式开售。
5. 2022年2月：小米12系列在东南亚、欧洲等地区陆续开售。
6. 2022年3月：小米12系列在非洲、拉丁美洲等地区陆续开售。
最新更新方面，以下是一些值得关注的更新：
1. 2022年2月：小米官方宣布，小米12系列将推出限量版“米奇版”和“米妮版”，售价分别为3999元和3999元。
2. 2022年3月：小米官方宣布，小米12系列将推出全新配色“墨影黑”。
3. 2022年4月：小米官方宣布，小米12系列将推出“小米12 Pro 玫瑰金”配色。
以上是小米12系列发布的时间表和最新更新，希望对您有所帮助。
