截至我知识更新的时间点（2023年），佳能最新款单反相机是EOS R10，这款相机在2022年发布。以下是EOS R10的一些性能特点：
1. 传感器：EOS R10配备了约2500万像素的APS-C画幅CMOS传感器，能够提供高分辨率的照片和视频。
2. 自动对焦系统：EOS R10采用了45点全十字型自动对焦系统，包括27个十字型对焦点，能够快速准确地对焦。
3. 连拍速度：最高可达7张/秒的连拍速度，适合捕捉快速移动的物体。
4. 视频拍摄：支持4K UHD视频拍摄，最高可达30p，满足专业视频制作的需求。
5. 翻转屏幕：EOS R10配备了一块3.2英寸的可翻转触摸屏，方便自拍和低角度拍摄。
6. 电池续航：使用LP-E17电池，官方声称可拍摄约270张照片。
7. 尺寸和重量：EOS R10的体积和重量较小，便于携带，适合旅行和户外摄影。
8. 兼容性：EOS R10可以与佳能RF镜头系列兼容，同时也支持EF和EF-S镜头，通过适配器使用。
总体来说，EOS R10是一款性能全面、便携性强的单反相机，适合初学者和中级摄影师。它在画质、对焦速度、视频拍摄等方面都有不错的表现，但具体表现如何还需根据用户的使用习惯和需求来定。
请注意，相机技术不断更新，建议您查阅最新的产品评测和用户反馈，以获取更全面的信息。
