华为Mate 20 Pro升级鸿蒙系统（HarmonyOS）的步骤如下：
1. 确保您的设备支持鸿蒙系统：请确认您的华为Mate 20 Pro支持鸿蒙系统。目前，鸿蒙系统主要支持华为的部分高端机型。
2. 检查设备系统版本：进入设置 -> 系统信息 -> 版本号，查看您的设备系统版本。如果系统版本已经是最新，可能不需要升级。
3. 开启开发者模式：
进入设置 -> 关于手机 -> 滑动找到“我的华为”或“开发者选项”。
点击“我的华为”或“开发者选项”，找到“开发者模式”并开启。
如果没有“开发者模式”，可能需要先在“我的华为”中找到“版本号”，连续点击7次，即可开启开发者模式。
4. 查找系统更新：
进入设置 -> 系统与更新 -> 系统更新。
点击“检查更新”，系统会自动检查是否有最新的鸿蒙系统更新。
5. 下载并安装鸿蒙系统：
如果检测到鸿蒙系统更新，点击“下载并安装”。
系统会自动下载更新包，下载完成后会自动安装。
6. 重启设备：安装完成后，系统会提示重启设备，请按照提示操作。
7. 完成：重启后，您的华为Mate 20 Pro将升级到鸿蒙系统。
请注意，在升级过程中，请确保设备电量充足，避免在升级过程中因电量不足导致升级失败。另外，升级过程中请不要关闭设备，以免影响升级过程。
