从视频中提取文字水印通常需要结合视频处理和OCR(光学字符识别)技术。以下是具体方法和步骤:

一、基础方法(静态水印)
视频转图像bashffmpeg -i input.mp4 -q:v 0 -f image2pipe xargs -L1 convert -quality 90 output_%04d.jpg
将视频逐帧保存为图片(注意处理速度较慢)
OCR识别
```python
import cv2
import pytesseract
for i in range(len(frames)):
img = cv2.imread(f"output_{i