确定表格每行的最佳列数需要考虑多个因素。根据内容的重要性，将信息分为主要信息和次要信息。主要信息应放在前几列，次要信息可以放在后续列。考虑屏幕尺寸和设备兼容性，确保在不同设备上都能良好显示。一般来说，每行3-5列是比较合适的，过多或过少的列数都可能影响用户体验。

当表格内容过长时，可以采取以下几种方法：1. 使用滚动条，允许用户在需要时滚动查看完整内容；2. 将内容分为多行显示，通过增加表格的行数来容纳更多内容；3. 使用可折叠表格，用户可以展开或收起特定行以查看详细信息。这些方法都能有效解决内容过长的问题，同时保持界面整洁。

当表格列数过多时，提高可读性的关键在于优化布局和视觉设计。确保表格列宽适当，避免过窄或过宽的列。使用清晰的列标题和适当的分隔线，帮助用户快速识别每列内容。可以考虑以下技巧：1. 使用颜色编码，将相关列分组；2. 适当调整字体大小和行高，确保内容易于阅读；3. 为表格添加交互功能，如排序和筛选，帮助用户快速找到所需信息。